Crème de carottes à l'érable
Tofu Général Tao
Filet d'aiglefin, sauce vierge aux câpres et citron
Moules aux champignons
Fettucini au poulet, épinards et emmenthal
Pizza fine au pesto de tomates séchées et aux 2 olives
Panini à la calabrese et légumes cajuns
Croustade aux bleuets
Quelques mots pour vous indiquer que nous sommes un établissement où il y a du gluten sous plusieurs formes. Nous traitons les intolérances au gluten avec la même prudence et le même soin que toutes les autres allergies alimentaires. Si votre intolérance est très grave il nous est toutefois impossible de vous garantir un environnement sans gluten à tout point de vue. S'il vous plaît avertissez notre personnel de votre intolérance avant de commander. Merci et bon appétit!
Brie fondant aux canneberges et amandes
accompagné de craquelins sans glutenpour une personne (deux personnes 17.00$)
Moules
marinières, provençales, au bleu, thaï, au poivre vert,au porto, au lait de coco et cari, au pest
Panier de frites régulières ou cajun
Informez-vous de notre potage du jour
Minestrone
précisez sans croûto
Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
Soupe à l'oignon
demandez les croûtons sans glute
Salade verte
Salade de thon
hon, oeuf dur, avocat, olives Kalamata
La méditérranéenne
épinards, poulet, tomates séchées, olives Kalamata, parmesan
Salade de légumes grillés et paillot de chèvre
La fumée
ruite fumée des Bobines, bleu, mandarines
La grecque
Salade de pommes, noix et brie
Moules et frites
marinières, provençales, au bleu, au porto, au safran, au pesto, au poivre vert, au lait de coco et cari
Saumon en croûte d'épices
Cassolette espagnole
Bavette de boeuf à l'échalote
Chili con carne
(servi avec panier de frites ou croustilles de maïs)$
Saucisses artisanales
(2) (italienne douce, merguez ou bacon/fromage)
Sauce viande
Pesto aux légumes
Carbonara
Aux crevettes et aux asperges
Sauce arrabiata à la merguez
CHOISSISEZ VOTRE VIANDE
Porc
Boeuf, poulet grillé
Veau
Agneau, sanglier, cerf
CHOISISSEZ VOTRE GARNITURE
L'italien
mozzarella , mayo pesto, laitue, tomates
Le suisse
romage suisse, oignons et champignons sautés, pousses de tournesol, mayo dijon, laitue
Le danois
Le danois
fromage bleu, poivrons, oignons, confiture de cassis, laitue
Le danois
fromage bleu, poivrons, oignons, confiture de cassis, laitue
Le français
brie, tomates séchées, oignons, mayo dijon, laitue
Le grano
hummus à la coriandre, aubergine grillée, épinards, carottes, pousses de tournesol, mayo cari, laitue
Le mexicain
(mozzarella, maïs, jalapenos, haricots, guacamole, laitue)
Le boisé
portobello, fromage à la crème, tomates, mayo provençale, épinards)
Le mielleux
brie, miel, noix de Grenoble, mayo dijon, épinards
Au brie et à la confiture d'abricotc
brie, confiture d'abricots, mayo cari, laitue
Au brie et au confit d'oignon
brie, confit d'oignon, mayo dijon, laitue
Au fromage bleu et aux mandarines
(bleu, oignons rouges, câpres, mayo citron et poivre, laitue)
L'avocat
(avocat, laitue, tomate, mozzarella, oignon rouge, mayo citron-poivre)
Accompagnés de salade verte et frites maiso
(choix de mayonnaise nature, pesto, cari, dijonnaise, provençale, citron poivre. aïoli, ciboulette, bacon, aneth, paprika fumé ou vanille jalapeno)
Brownies maison
Crème brûlée régulière
Sundae "crunchie" au chocolat et à l'érable
Tarte choco vanille, croûte de noix
Nachos régulier
(salsa, mélange de fromages maison)
Nachos garni
(poivrons, échalottes, olives noires, piments forts, oignons, salsa, mélange de fromages maison)
Nachos mexicain
(haricots rouges et noir, maïs, oignons, jalapenos, mélange de fromage maison, crème sûre, salsa, guacamole)
Accras de crabe
Croûtons (2) de paillot de chèvre, caramel balsamique et pousses de saison
Brie fondant aux canneberges et amandes
Moules
(marinières, provençales, au porto, au bleu, thaï, au pesto, au poivre vert ou au lait de coco et cari)
Panier de frites
(régulières ou cajun)
Panier de frites de patates sucrées
Bâtonnets de fromage
Ailes de poulet
Rib'its
Assiette Bla-Bla
Potage du jour
Minestrone
Soupe à l'oignon gratinée
Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterre
Greek Platter
Salade
(thon, oeuf dur, olives kalamata et avocat)
La méditeranéenne
(épinards, poulet, tomates séchées, olives noires, parmesan)
La sublime
(croûtons pesto et brie, pancetta, oeuf dur)
Salade de légumes grillés et paillot de chèvre
Salade la mielleuse
(chèvre chaud au miel et aux noix)
fumée
(truite fumée des Bobines, bleu, mandarines)
La grecque
Salade de pommes, noix et brie
alade césar
(demi-portion)
alade césar avec poulet grillé
(demi-portion
Salade César
Salade César avec poulet grillé
CHOISSISEZ VOTRE VIANDE
Porc - Végétarien
Boeuf- Poulet grillé
Canard- Veau- Saumon
Agneau- sanglier- cerf
Du chef
(bacon, mayo nature, tomates, laitue)
Le texan
(mozzarella, salsa, poivrons, piments forts, oignons, mayo nature, laitue)
Le suisse
(fromage suisse, oignons et champignons sautés, dijonnaise, pousses de tournesol, laitue)
Au fromage de chèvre
(fromage de chèvre, pommes, bacon, mayo nature, laitue)
L'américain
(fromage jaune, bacon, oig
nons, tomates, laitue, ketchup, relish, moutarde, cornichons)
Le danoisc
Le danoi(fromage bleu, poivrons, oignons, confiture de cassis, laitue)
Le français
(brie, tomates séchées, oignons, dijonnaise, laitue)
Le cajun
(légumes sautés, piments forts, mayo cajun, laitue)
Au brie et à confiture d'abricot
(brie, confiture d'abricot, mayo cari, laitue)
L'avocat
avocat, tomate, laitue, mozzarella, oignons rouges, mayo citron-poivre)(poires, fromage à la crème, mayo citron et poivre, laitue)
Le mexicain
(mozzarella, maïs, jalapenos, haricots, guacamole, laitue)
Le boisé
(portobello, fromage à la crème, tomates, mayo provençale, épinards)
L'italien
(mozzarella, mayo pesto, tomates, laitue)
Le méditerranéen
(fromage de chèvre, oignons, olives noires, tzatziki, tomates, laitue)
Le mielleux
(brie, miel, noix de grenoble, mayo dijon, épinards)
Au brie et à l'oignon confit
(brie, confit d'oignons, mayo dijon, laitue)
Au fromage bleu et mandarines
bleu, oignons rouges, câpres, mayo citron poivre, mandarines, laitue)
Accompagnés de salade verte et frites maison
(Choix de salade césar ou frites de patates sucrées pour seulement 2,50 $)
(choix de mayonnaise nature, pesto, cari, bacon, dijonnaise, cajun, provençale, citron et poivre, aïoli, ciboulette, aneth, vanille et jalapenos ou paprika fumé)
Panini légumes grillés, paillot de chèvre et pesto
Fajitas au poulet
Panini thon, guacamole et mozzarella
Panini club
Bagel à la truite fumée des Bobines
Panini au confit de canard, oignons caramélisés et brie
Accompagnés de salade verte et frites maison
(choix de salade césar ou frites de patates sucrées pour seulement 2,50$)
(choix de mayonnaise nature, pesto, cari, dijonnaise, bacon, cajun, provençale, citron et poivre, aïoli, ciboulette, aneth, vanille et jalapenos ou paprika fumé)
Pizza végétarienne
(sauce tomate, épinards, aubergines, oignons rouges, tomates séchées, olives vertes, mozzarella)
qPizza Méditerranéenne
(sauce tomate, aubergines grillées, mozzarella, confit d'oignons, olives noires, tomates séchées, fromage de chèvre)
Pizza au calabrese et trois fromages
(sauce tomate, calabrese, cheddar, monterey jack et mozzarella)
Pizza grecque
(sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, fêta, oignons rouges, olives noires)
Pizza au pesto, pancetta et brie
(pesto, épinards, oignons rouges, pancetta doux, brie, tomates fraîches)
Pizza californienne
(poulet, tomates séchées, épinards, piments forts et crème sure)
Pizza au fromage à la crème et à la truite fumée des bobines
(fromage à la crème, cheddar, confit d'oignons, câpres, poivrons grillés, truite fumée des bobines)
Moules marinière
servies avec frites) provençales, au bleu, au poivre vert, à la bière, au porto, au pesto, thaï ou au lait de coco et cari (servies avec frites)
Fish and chips du bistro
Saumon en croûte d'épices
Cassolette espagnole
Au choix : spaghettini, fettuccine, pennine
Sauce à la viande
Lasagne végétarienne
Lasagne sauce à la viande
Carbonara
Au pesto et légumes
Poulet et brocoli
Arrabiata à la merguez
Aux crevettes et asperges
Chili con Carne
SAucisses artisanales
2), et frites (Italienne douce, merguez ou bacon/fromage
Bavette de boeuf à l'échalote
Bavette de boeuf à l'échalote
Nachos régulier
(salsa, mélange de fromage maison)
Nachos garni
(poivrons, échalotes, olives noires, piments forts, oignons, salsa, guacamole, mélange de fromages maison)
Nachos mexicain
(haricots rouges et noirs, maïs, oignons, tomates, jalapenos, mélange de fromages maison, salsa, guacamole, crème sûre)
Accras de crabe
Ailes de poulet
Rib'its
Salade césar
Panier de frites
(Régulière ou cajun)
Panier de frites de patates sucrées
Bâtonnets de fromage
Assiette Bla-Bla
Fajitasau poulet
Panini légumes grillés, paillots de chèvre et pesto
Panini club
Panini au thon, guacamole et mozzarella
Panini au confit de canard, oignons caramélisés et brie
Pizza végétarienne
(sauce tomate, oignons rouges, épinards, tomates séchées, aubergines, olives vertes, mozzarella)
Pizza méditerranéenne
(sauce tomate, aubergines grillées, mozzarella, confit d'oignons, olives noires, tomates séchées, fromage de chèvre)
Pizza calabrese et trois fromages
(sauce tomates, calabrese, mozzarella, monterey jack et cheddar)
Pizza grecque
(sauce tomate, mozzarella, tomates fraîches, fêta, oignons rouges, olives noires)
Pizza au pesto, pancetta et brie
(pesto, épinards, oignons rouges, pancetta doux, brie, tomates fraîches)
Pizza californienne
(poulet, tomates séchées, piments forts, épinards et crème sure)
Pizza au fromage à la crème et à la truite fumée des Bobines
(fromage à la crème, cheddar, confit d'oignons, câpres, poivrons grillés, truite fumée)
Sangria blanche, pomme et miel
Salade de mandarines et fêta
Croûtons (2) de chèvre chaud, caramel balsamique et pousses de saison
Fish and chips du bistro
Fish and chips du bistro
Pâtes crémeuses aux saucisses et brocoli
DIRNING
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