NUTTY DARK CHOCOLATE
66% dark chocolate mousse, soft chocolate biscuit, crispy praline base, rum
TERRE ET NEIGE
Semi sweet brownie, green tea mousse, chocolate biscuit, vanilla crémeux
JARDIN PERDU
Caramelized apple & pear with spices,(clove, cinnamon, nutmeg, pepper), almond toffee crumble,cinnamon Chantilly, chocolate apple
PURPLE RAIN
Raspberry cassis mousse, honey vanilla cream,chocolaté sablé & rose framboise eau de vie
ST. HONORÉ PISTACHIO
Crème Chantilly pistachio, fresh mixed berries and fruits, macarons, pâte sucrée
ST. HONORÉ CASSIS
Crème Chantilly Cassis, fresh mixed berries, macarons, pâte sucrée
ST. HONORÉ CAFÉ
Crème Chantilly Espresso, candied pears and fresh berries, macarons, pâte sucrée
LIME MERINGUE
Toasted pistachio, lime cream, fluffy meringue,pâte sucrée
Cookie
Pound Cake
Chocolate
Candy
Drinks
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