Maiko Sushi des sources
4.4/5
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Venez savourer un excellent repas chez Maiko Sushi des sources et découvrez un menu proposant une variété de sushis. Ce lieu apprécié est ouvert en soirée tous les jours de la semaine. Les moyens de paiement admis sont MasterCard, American Express et Visa.

Type de cuisine

  • Japonaise,

Plats

  • Sushi,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
3339C, boul des Sources, Dollard-des-Ormeaux QC H9B 1Z8
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Specialties MENU - Maiko Sushi des sources

Truite sashimi

Sliced trout served with a mildly spiced pnzu-yuzu sauce, accompagnied with sweet potato vermicelli, edible flowers, sesame seeds and a coriander pesto.

18,00 $

Soleil de Maïko

Four crispy rice cakes spread with goat cheese and topped with a spicy tuna tartare and tobiko.

` 18,00 $

Étoile de mer

Lightly fried roll (without rice) filled with tuna, salmon, scallops and enoki mushrooms sprinkled with teriyaki and mayonnaise sauce, served with taro chips.

18,00 $

Tataki (Choice: hamachi, tuna, salmon)

Lightly marinated fish, briefly seared and served on a nest of mixed salad greens with a ponzu sauce and coriander pesto.

18,00 $

Volcano

Four fried sweet potatoes chips topped with crab meat, goberge, spicy mayonnaise, cilandro, green onions, sesame seeds and tobiko.q

18,00 $

Thon basilic

Lightly seared tuna roll, wrapped in a soya leaf with tobiko, rice, greens and basil, served with a creamy urchin and grilled almond sauce.

18,00 $

Huîtres kaki

Fresh oysters dipped in yuzu sauce, tobiko, shallots, sesame seeds, lemon zest and ginger.

18,00 $

Bonheur de la chef

Tuna, salmon and white fish sashimi served with salad, tomatoes, green onions, fried onions, tobiko, cheese shavings, sprinkled with a ponzu-balsamic vinegar.

18,00 $

Inspiration de la chef

Giant shrimp served on a mound of exotic vegetables, drizzled with a pepper sauce.

18,00 $

Bouquet improvisé

Tuna rosette and/or avocado salmon, ikura and miso sauce.

18,00 $

Pétoncles sambuca

Grilled scallops with ponzu sauce, small fruit and flambé with sambuca.

18,00 $

Gravlax

Maïko-style marinated salmon served with a ponzu sauce, accompanied with finely sliced avocado.

18,00 $

Kaki-aghe

Fried goberge roll, coated avocado and tobiko with sweet potatoes, onion and pepper served with a spicy mayonnaise and teriyaki sauce.

18,00 $

Délice Maïko

Fried crab roll, rolled in a soya leaf, coated with tuna and avocado slices served in a creamy truffe oil sauce.

18,00 $

Péché Maïko

Four crispy rice cakes served with in a stack garnished with a spicy tobiko mayonnaise sauce, cucumber, onions and arugula. Crowned with gravlax and a ribbon of cheese.

18,00 $

Foie gras maki

Soya leaf wrapped roll filled with rice, seareded foie gras, tobiko, grapes, crispy greens, and pan-warmed seasonal fruit.

18,00 $

Crevettes Popcorn

18,00 $

Sushi - Sashimi - Maki MENU - Maiko Sushi des sources

Sushi Matsu

Selection of ten (10) assorted sushi and one (1) chefs choice roll.

25,00 $

Sushi et sashimi

Selection of ten (10) varied sushi and sashimi and one (1) chefs choice roll.

27,00 $

Chirashi sushi

Chefs selection of fresh raw fish and seafoods, served on vinegar-seasoned rice.

25,00 $

LÉventail de Maïko

Assortment of sushi, maki and sashimi depending on the chefs mood. For two (32 pieces).

70,00 $

LÉventail de Maïko

Assortment of sushi, maki and sashimi depending on the chefs mood. For four (70 pieces).

140,00 $

À la Carte MENU - Maiko Sushi des sources

Végé Tempura

Deep-fried seasonal vegetables, served with a ginger and daikon-radish flavoured sauce.

18,00 $

Végé teriyaki

Fresh seasonal vegetables, sautéed and presented on a hot plate, drizzled with teriyaki sauce.

16,00 $

Poulet katsu

Breaded and fried chicken breast fillet accompanied with katsu sauce.

18,00 $

Poulet teriyaki

Grilled chicken accompanied by sautéed seasonal vegetables, presented on a hot plate and drizzled with teriyaki sauce.

18,00 $

Surlonge teriyaki

Chargrilled sirloin steak accompanied by sautéed seasonal vegetables, presented on a hot plate and drizzled with teriyaki sauce.

26,00 $

Filet mignon à la sauce aux poivres

Chargrilled filet mignon garnished with a pepper, porto and sesame sauce, and served with seasonal vegetables.

32,00 $

Carré dagneau, sauce maison

Grilled rack of lamb drizzled with in Maïkos sauce, served with seasonal vegetables.

30,00 $

Saumon teriyaki

Grilled salmon fillet and sautéed seasonal vegetables, presented on a hot plate and drizzled with teriyaki sauce.

` 22,00 $

Saumon miso

Salmon marinated in miso sauce, grilled, served with seasonal vegetables.

23,00 $

Izumidai (croustillant)

Pan-fried white fish filet seasoned with garlic and green onion, served with seasonal vegetables.

23,00 $

Délices des neiges

Chilean sea bass marinated in miso sauce and chargrilled, served with seasonal vegetables.

30,00 $

Crevettes teriyaki

Grilled shrimps and sautéed seasonal vegetables, presented on a hot plate and drizzled with teriyaki sauce.

18,00 $

Crevettes tempura

Deep-fried shrimps and seasonal vegetables served with a ginger and radish flavoured sauce.

24,00 $

Crevettes géantes, sauce au porto

Grilled jumbo shrimps (4) drizzled with a porto and sesame sauce, served with seasonal vegetables.

30,00 $

Sélection Maïko

Assorted platter of shrimp, chicken and teriyaki sirloin steak kebabs served with tempura vegetables.

28,00 $

Sélection de fruits de mer Maïko

Maïkos selection of shrimps and seasonal seafood: lobster, scallops and salmon teriyaki.

30,00 $
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modi_tina04
Par

Great sushi place!!!

Great and fresh variety of sushi! The price is a little higher than other place but its worth it because everything tasts sooo goood!

Atmosphère: 4/5
Nourriture: 5/5
Service: 4/5
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