Drinks
COCKTAIL
LE 5 À 7
LES VINS
FRANCE – ROUGE
USA – ROUGE
ITALIE – ROUGE
ESPAGNE – ROUGE
FRANCE – BLANCUSA – BLANC
ITALIE – BLANC
CANADA – BLANC
ESPAGNE – BLANC
ROSÉ
LIQUOREUX
BULLES
La soupe du jour
Poisson - kimchi maison - copeaux de Parmesan
Champigons poêlés
Poêlée de légumes - Ail et gingembre confit
Salade de betteraves - Chèvre - Poivrons - Agrumes
Salade de roquette - Tomates séchées - Ail rôti
Tartare de saumon - Avocat - Croquette de risotto - Huître
Tartare de bœuf à la Truffe - Champignons poêlées - Croutons de parmesan
Carpaccio de bœuf
Dattes Medjool farcies au féta de brebis - Pancetta maison
Rouleau de fromages et pavot
Saganaki flambé à l’ouzo
Plateau de fromages du Québec
Frites maison - Mayonnaise lime & poivre
Pain Nann & tartinade d’olives fraiches
Le Hummus - Pain pita grillé
Frites de patates douces à l’huile de truffe - Mayonnaise truffée
Nouilles Udon
Risotto et fromage
Salade couscous Israélienne
Poêlée de crevettes - Riz à la persillade
Calmars frits - Sauce cocktail
Feuilleté aux escargots - Sauce Bechamel
Bar sauvage - Croute de Macadamia - Bouillon Shitaki
Tataki de thon Albacore - Sauce Ponzu
Vivaneau frit sur nid de légumes
Pieuvre grillée - Tomates - Légumes croquants - Câpres
Pétoncles poêlés - Vanille fumée
Mac n’ cheese au homard - Crevettes de Sept-Îles - Calmars - Lardons
Huîtres selon arrivage - garniture du moment - 6 pour 15 OU 12 pour 25
Mini-burger d’agneau (3) - jerk - cheddar - confiture d’oignons - cornichons à l’aneth
Saucisses Arméniennes (Soujouk) aux tomates épicées
Risotto du moment à la viande
Demi Poulet de Cournouaille - riz à la cardamome
Cuisse de canard confit - aligot au ratoureux
Escalope de veau - Sauce Puttanesca
Joue de bœuf braisée - sauce vin rouge et thym
Onglet de bœuf - Sirop d’érable et vin rouge - Poêlée de champignons
Crème glacée ou sorbet maison
Fondant au chocolat épicé - Fondant au chocolat épicé, glace caramel
Pouding chômeur au sirop d’érable - crème glacée aux dattes
Pain perdu 24 heures grand marnier/amaretto, glace caramel
Discovery for 2 @ 99$
Sucre / Sweets**
Avec Accompagnement De Vin 29$ Par Personne
Soupe De Poisson & Garniture
Feuilleté aux escargots - Sauce Bechamel**
Roquette - Tomates séchées - Ail rôti**
Tartare De Saumon - Avocat - Croquette De Risotto**
Saucisses Arméniennes (Soujouk) aux tomates épicées
Poêlée de crevettes - Riz à la persillade
Cuisse de canard confit - aligot au ratoureux
Sucre
POUR 2 PERSONNES & PLUS / FOR 2 PEOPLE & MORE
Salade - Vinaigrette De Citron & Chili - Noix Variés - Croutons De Pita
Tartare De Saumon - Avocat - Croquette De Risotto**
Calmar Frits - Sauce Cocktail**
Dégustation De Soupe De Poisson
Onglet De Bœuf - Champignons Sautés
Carpaccio De Bœuf À L’huile De Truffe
Mini-Burgers D’agneau
Pour 20$
Tous les Mardis, Mercredis et Dimanche
Mini-Burgers d’agneau
Tartare de saumon et avocat
Calmars frits
Salade couscous Israélienne
Rouleau de fromages
Risotto et fromage
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Le choix des tapas est considérable, la qualité est au rendez-vous et le service impeccable.
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Quoi de plus convivial que des tapas? Ici, les chefs s’inspirent des quatre coins du monde pour créer un menu qui vous fera voyager… l’instant d’une bouchée. Il y a même des salons privés pour les groupes de 15 à 100 personnes!
Lisez cette liste pratiqueUn mélange heureux d'audace et de convivialité vous attend chez Confusion. Partagez des tapas savoureuses aux saveurs de fruits de mer ou de canard, pour ne nommer que celles-là. Ces petits plats se partagent aisément et ne coûtent pas cher, alors installez-vous confortablement et laissez la passion et le sens artistique du chef et de son équipe satisfaire vos papilles gustatives.
Lisez cette liste pratiqueUn mélange heureux d'audace et de convivialité vous attend chez Confusion. Partagez des tapas savoureuses aux saveurs de fruits de mer ou de canard, pour ne nommer que celles-là. Ces petits plats se partagent aisément et ne coûtent pas cher, alors installez-vous confortablement et laissez la passion et le sens artistique du chef et de son équipe satisfaire vos papilles gustatives.
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