Epicerie Fine Les Emballées
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2381, rue Beaubien E, Montréal QC H2G 1N3
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Où allez-vous pouvoir trouver du sel bleu de Perse ? Et de la pure huile de truffe ? Ou encores des perles balsamiques ? La boutique Fleur de Sel sur la rue Beaubien offre ces produits, ainsi que bien d'autres aussi rares et précieux. Vous pourriez passer l'après-midi à explorer les étagères pour découvrir des produits que vous ne soupçonniez même pas l'existence. Fleur de Sel se spécialise dans les produits culinaires gastronomiques souvent difficiles à trouver.

Si un grand nombre de produits que la boutique propose sont des produits haut de gamme, les propriétaires, Julie Richard et Isabelle Thérien, veulent créer un espace familial et convivial qui reste accessible. « Les épiceries fines sont parfois exclusives et ne savent pas accueillir les enfants. Nous voulons créer un espace accueillant pour tout le monde. »

Amies de longue date, Julie et Isabelle ont repris la boutique en novembre 2014, et travaillent ensemble depuis pour en faire un succès. « Nous avions envie de commencer un projet ensemble », déclare Julie qui est aussi potière. Isabelle a travaillé auparavant dans le secteur des prêts hypothécaires. Elles se complètent réellement bien l'une et l'autre. Depuis le rachat du magasin, elles ont passé de bons moments à personnaliser l'espace, et à explorer le vaste choix de produits à travers le monde.

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    Jonathan77
    Par

    Pour ceux qui aiment la cuisine

    Joli petit endroit ou des produits coups de coeur sont présentés sous un même toit. Mains de sels, thés, chocolats, huiliers, tout le monde peut y trouver son compte. Des sels différents peuvent être trouvés ici. J'aime beaucoup leurs huiles.

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