Les Philippines est un magnifique pays d’Asie de l’est qui contient plus de 5000 îles. On associe cette république à la bonne humeur de son peuple et à la beauté de ses paysages. Ce coin du monde, encore peu sous la loupe des touristes, gagne définitivement à être découvert.
Jojo, le propriétaire du restaurant Junior à saveurs philippines de Petite-Bourgogne, n'a pas fait exception à la règle et saura en surprendre plus d'un avec sa cuisine méconnue.
Lumpia
Rouleaux frit de porc & legumes
Sizzling Sisig
Tete & abts de porc croustillabt au vinaigre et piments
Lechon Kawali
Flanc de porc croudtillante
Buto-Buto
Coted levees a l'ail et au miel
Rice
Palabok
Nouilles de riz,sauce au porc & crevette
Pancit Bihon
Houilles de riz sautee avec lehumes,poulet & crevettes
Pinakbet
Gombos,aubergines & courge avec pate de crevettes
Ginasang sitaw
Haricot verts frits,tomates & porc emince
Adobo Baboy
Epaule de porc braise au vinaigre & a la sauce soya
Afritada Manok
Poulet braise au tomates et birer,
Adobe Manok
Poulet la ginegembre,citronelle & a la noix de coco
Cassava Cake
Gateau aux manico & lait de coco
Turon
Jacquir & planatin en rouleau
Suman
Gateau de riz & coco
Jeepney House Pilsner pint
Ghost Farm Oatmeal Pale Ale pint
La Pitoune,
Trou du Diable 660ml
Saison Pinacle
Brasserie dunham 750 ml
India session Ale
IPA,Le castor 660ml
Saison Rustique
Brasserie dunham 750 ml
Saison du Tracteur
Trou de diable 660ml
Yakima
IPA,Le castor 660ml
Morsure
IPA,Trou du diable 660ml
Mac Tavish
APA,trou du diable 660ml
Buteuse
Triple,Trou du diable 660ml
Sang d'encre
Dry stout,Trou du diable 660ml
Oatmeal stout,
Le castor 660ml
Bieres locales,pur malt,brassees a la main
Tous les vins:Vendahges manuelles,levures,naturelles et minime soufre
Atlantics
Assyrtiko,santorini
Grillo
Tami,Occhipinti,sicillai
Rose
Elodie balme
Sangiovese
scabi,Emilia romagna
Kalavryta
Teramyyhos,Achaia
Coted du Rhone
Daumen
Eau de coco pur coconut water
Jus de mangue Philippine mango juice
Jus de calamansi Gina calamansi juice
Jus d'ananas Gina pineapple juice
Stewarts soda cerise noir
Stewarts soda racinette
Stewarts soda popsicle a l'orange
Bec cola al'erable
Longsilog
Riz frit,oeufs miror,saucisse philppin fait-maison au porc sucre,chips au plantain et atsara
Tosilog
Riz frit,oeufs miror,tocino fait-maison(porc marine sucre),chips au plantain et atsara
Tapsilog
Riz frit,oeufs miroir,tapa au boeuf fait-maison(boeuf citron-soya)chips au plantain et atsara
Cornsilog
Riz frit,oeufs miroir,corned-beef,chips au plantain et atsara
Spamsilog
Riz frit,oeufs miroir,SPAM,chips au plantain et atsara
Fried chicken & waffles
Poulet frit croustillante style-jolibee et gaufres au coco servi avec sirop d'erable
Lechon & waffles
Flanc de porc croudtillante et gaufres au coco servi avec sirop d'erable
Tortang Corned Beef
Omelette au corned beef et patates servi avec riz frit et chips au plantain
Maruya
Beignets au plantain
Suman
Gateau rice & coconut cake
Espresso
Flat-white
Café filtre
Eau de coco pur coconut water
Jus de mangue Philippine mango juice
Jus de calamansi Gina calamansi juice
Jus d'ananas Gina pineapple juice
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Great food ! Great service ! Reasonably priced ! Authentic Filipino bites ! Will be coming back for sure ! Thank you for the great night !
Great food ! Amazing ambiance , well priced ! Will be coming back for sure ! thank you for the outstanding service and experience!
Fuyez ce restaurant ! La bouffe est approximative, les quantités sont petites et les prix excessifs (3 petits rouleaux lumpia pour 8$!). Allez plutôt chez Kawali.
Pas mal chere pour les plats et petites portions
Best Filipino restaurant in town, their local beer is also great
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Envie de découvrir la cuisine philippine? Junior propose des plats typiques servis dans une ambiance décontractée et familiale. Ouvert en 2014, le restaurant est une excellente introduction à cette cuisine asiatique. Les prix sont raisonnables et le décor est très original!
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