Chez le restaurant Tabla, vous pouvez découvrer une cuisine délicate et raffinée! La nourriture indienne, est réputée pour être épicée. Toutefois, on ne doit pas penser qu'épicé signifie fort ou brulant. Certains plats peuvent être à la fois épicés et doux comparativement à la palette de choix présentée. C'est cette combinaison de differentes épices qui produit des plats délicieux chez le restaurant Tabla.
Une carte variée, des plats issus de différentes régions de l'Inde.
Des saveurs, des épices adaptées au goût et au palais de chacun.
Un lieu chaleureux et convivial. Une atmosphère et un décor très Indienplus...Plus de texte
Tabla Village est un restaurant indien dont le nom est directement associé à son emplacement dans Le Village. Depuis 2004, l'établissement a pignon sur rue et Syed M. Uddin, son propriétaire au départ, s'est ensuite associé à différents partenaires au fil des années. Aujourd’hui, son associé est M. Mahmud Moyzul Islam.
Avant 2004, M. Uddin a travaillé comme cuisinier dans plusieurs restaurants de toutes sortes, à Montréal. Il a également possédé quelques autres petits restaurants dont un dans Notre-Dame-de-Grâce qui, en 1992, a amorcé une petite révolution dans le monde de la livraison de repas à domicile. «À l’époque, on pouvait se faire livrer toutes les cuisines: chinoise, grecque, etc. Mais pourquoi pas indienne? Le défi consistait à trouver les bons contenants. Au début, c’était difficile, mais nous avons réussi à trouver. Après ça, les autres restaurants indiens ont suivi et, maintenant, tout le monde le fait. Je suis heureux d’être à l’origine de ça», raconte M. Uddin avec fierté.
Soupe au bouillon de poulet avec riz, oignons et légèrement épicée.
3,95 $
3 KABAB AU POULET
4,95 $
4 SAMOSA
Beignets fourrés de légumes et frits.
3,95 $ (2pcs)
5 BHAJI À LOIGNONS
Rondelles doignons trempés dans du beurre et frits.
3,95 $ (4pcs)
6 LÉGUMES PAKORA
Divers légumes assorties et frits.
3,95 $ (4pcs)
7 CREVETTES PAPILLONS
Crevettes papillons délicatement épicées et frits dans du beurre clarifié.
6,95 $
8 ROULEAU AUX LÉGUMES
2,95 $ (2pcs)
9 SHEEK KABAB.
Boeuf haché avec fines herbes orientales et épices.
6,95 $
10 ASSIETTE D'ENTRÉES ASSORTIES
6,95 $
11 AÎLES DE POULET
4,95 $
12 SALADE INDIENNE
6,95 $
13 SALADE DU CHEF
5,95 $
Nos spécialités du Tandoori
Le Tandoori est un four cylindrique en grille chauffé et le landoori est une méthode qui consiste à mariner des viandes 24 heures dans un mélange délicieux de yogourt et dépices qu lon embroche ensuite pour faire cuire dans le Tandoori.
Servies avec salade, riz et sauce à la menthe.
14 POULET TANDOORI (1/2 poulet)
15,95 $
15 CREVETTES TANDOORI
Spécialement épicées, ces crevettes géantes sont cuites sur le charbon de bois dans le Tandoor.
17,95 $
16 POULET TIKKA
Tendre et juteux morceaux de poulet cuits en brochettes dans le Tandoor.
16,95 $
17 CANARD TANDOORI
Morceaux de canard marinées avec épices.
22,95 $
18 MÉLANGE GRILLÉ TANDOORI
Poulet Tandoori, Poulet Tikka, Crevettes papillons et Sheek kabab cuits sur le charbon de bois dans le Tandoor.
24,95 $
Table d'hôte
Repas complets pour deux.
AA
Papadam 2 Samosas Pakora aux légumes / Poulet au beurre / Agneau Bhuna / Macédoine de légumes / Riz Basmati / Pain Nan / Dessert du jour
38,95 $
BB
Papadam Kabab au poulet / Bahji à loignons / Poulet Tandoori / Boeuf Bhuna / Aloo Bangan (Aubergines et patates) Riz Basmati / Pain Nan / Dessert du jour
37,95 $
CC
Papadam Sheek Kebab Aîles de poulet / Cari au crevettes / Poulet Tikka Masala Palak Paneer Riz Basmati / Pain Nan / Dessert du jour
39,95 $
DD
Papadam Pakora aux légumes / Samosa aux légumes / Champignons Bhaji Aloo-Gobi Tarka Dahl Riz Basmati / Pain Nan / Dessert du jour
34,95 $
EE
Papadam 2 Samosas / Ailes de poulet / Poisson au cari / Poulet Bhuna Saag Aloo Riz Basmati / Pain Nan / Dessert du jour
39,95 $
Specialties Tabla
Toutes nos assiettes Spécialités seront servies avec du riz Basmati ou pain Nan.
19 POULET AU BEURRE
Poulet préparé avec un mélange dépice damande et de noix servi dans une onctueurse sauce.
14,95 $
20 POULET TIKKA MASALA
Poitrines de poulet, marinés, légèrement assaisonnés, cuits sur le charbon et servi avec riz ou nan.
14,95 $
21 CARI DE POISSON DE BENGAL
Meilleur poisson importé de notre pays et cuit dans le style traditionnel.
13,95 $
22 KARAI GOSHT.
Poulet, agneau ou boeuf cuit avec tomates, gingembre, ail, épices et servi avec riz ou nan.
13,95 $
23 SPÉCIAL CARI TABLA
Poulet, viande, crevettes et champignons servi dans une sauce cari.
15,95 $
24 KING PRAWN BHUNA
Crevettes géantes cuites avec ail frais, piment vert, tomates servis avec sauce épaisse au cari.
15,95 $
25 POULET JALFREZI (PIQUANT)
Morceaux de poulet cuits avec de lail frais, piments forts, tomates et poivrons dans un sauce légèrement épicé.
14,95 $
26 PLATS DANSAK
Poulet ou boeuf épicé et aigre-doux Dorigine perse, ce plat est un heureux mélange dépices au cari avec de lhuile épicé et de lail. Mélange aigre-doux avec lentilles, lait et une touche de sucre.
14,95 $
VINDALOO (TRÈS PIQUANT)
Agneau ou boeuf Cuit dans une sauce au cari rouge. (Spécialité portuguaise de Goa).
14,95 $
Assiettes douce
27 KORMA
Un cari très doux avec yogourt, amandes et raisins secs.
Je retourne toujours à ce restaurant quand je veux manger une cuisine indienne raffinée dans un environnement agréable. Les sites web d'achats groupés offrent souvent des rabais, une belle occasion de découvrir ce restaurant.
