pour seulement 11$ agrémentez votre plat signature pilsen d'un potage et d'une des entrées du menu table d'hôtes
magret de canard à la cardamome, aux canneberges et au cidre de glace
purée de pommes de terre et légumes du marché
côtes levées, sauce bbq facon pilsen
frites belges
filet mignon de cerf cervena bio servi avec sa glace de veau
purée de pommes de terre et légumes du marché
bavette de boeuf angus 8 oz servie avec un caramel a la biére
frites belges et salade verte
bifteck de côtes désossées 12 oz, servi avec sa glace de veau
purée de pommes de terre et légumes du marché
jeunes épinards, mangues, amandes et crostini de chévre chaud
salade méditerranéenne, feta de chévre et olives kalamata
cuisse de canard confite sur un lit de salade printaniére
salade césar, bacon croustillant, croutons et copeaux de parmesan frais
poulet grillé
saumon de l'atlantique fumé maison
potage du moment
soupe a l'oignon, a la biére et au porto, gratinée
tartare de boeuf
doux ou relevé
charcuteries et fromages
marbre de foie gras, fromages, compote d'abricots biologiques, pommes et oignons caramélisées, et olives
nachos facon pilsen
ailes de poulet
créme sure épicée
ail et brie au four
saumon de l'atlantique fumé maison
dumplings croustillants de porc
sauce aux arachides, sésame et noisette
pilons de canard du lac brome
chutney de canneberges
calmars facon thaie
calmars facon thaie
chips pilsen
créme sure épicée
frites belges et mayonnaise maison
accompagnés de frites belges et d'une salade verte, sauf exception, (frites seulement)
burger facon pilsen
fromage suisse, bacon, oignons, champignons sautés, tomates et roquette
sandwich de porc effiloché
fromage suisse
burger club massawippi au poulet
quesadilla au poulet style cajun
duo de saucisses et choucroute a la biére
panini aux légumes et fromage de chévre
panini au canard confit
fromage suisse, pommes et oignons caramelisées
panini au saumon fumé maison
(dix ans ou moins) accompagnée de frites belges, sauf exception
pâtes au beurre
burger de boeuf
filet de saumon grillé et salade césar
doigts de poulet
accompagnés de frites belges (sauf exception)
moules mariniéres
moules au saumon fumé maison et créme
moules au fromage bleu
pavé de saumon de l'atlantique roti et sa salade césar
fish 'n' chips d'aiglefin, sauce tartare
saumon fumé
oignons rouges, câpres, fraiches et vin blanc
millefeuille de lasagne fraiche aux légumes grillés, fromage ricotta et suisse
poulet balsamique
poivrons doux, oignons, vin rouge, vinaigre balsamique de modéne et créme fraiche
fromage suisse
fromage bleu
fromage de chévre
tarte massawippi
créme glacée a l'expresso, créme fouettée et sauce fondante au chocolat
gâteau fromage au chocolat blanc et framboises
créme brulee maison a l'erable
mousse croquante au chocolat
tarte aux pomme, croustade d'amande
ajouter de la créme glacée a la créme glacée a la vanille
coupe glacée
coulis de fruits ou chocolat ou caramel
boisson
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