La Nouvelle Orléans
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Localisation

Type de cuisine

  • Cuisine américaine,

Langues parlées

  • Français,
  • Anglais,
Localisation
182, rue Champlain, Salaberry-de-Valleyfield QC J6T 1X7
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Entrées MENU - La Nouvelle Orléans

Escargots Voodoo

Mijotés lentement dans notre recette originale de sauce Voodoo maison

6,95 $

Alligator à la sauce créole

Alligator d’élevage, mijoté lentement avec tomate, oignons, poivrons, ail et céleri. Servi sur un lit de riz avec notre sauce créole maison

12,95 $

Frites de patate douce

Frites de patate douce assaisonnées de notre mélange d’épices cajun maison et cuites à la perfection. Servies avec notre recette originale de mayonnaise cajun

6,50 $

Calmars frits

Petits calmars légèrement panés. Servis avec notre sauce tartare et cocktail maison ainsi qu’un quartier de citron

11,95 $

Ailes de poulet Bâton Rouge

Tendres, juteuses et assaisonnées avec notre recette d’épices spéciales et sauce piquante. Servies avec sauce ranch et quartier de lime

10,95 $

Crevettes à la bière et noix de coco

Crevettes légèrement enrobées d’une panure à la bière et noix de coco. Servies avec une trempette des Antilles à la créole

9,95 $

Salade César

Laitue romaine servie avec croûtons, bacon et parmesan frais

8,95 $

Salade Brennan

Mélange de laitue servi avec tomates, concombre, oignons verts, parmesan frais et vinaigrette maison

8,95 $

Chaudrée de palourdes La Nouvelle-Orléans

Préparée avec du bouillon de palourdes, pommes de terre, céleri, oignons et bacon

6,00 $

Galettes de crabe

Deux galettes de crabe préparées à partir de chair de crabe bleu avec céleri, oignons, poivrons verts et persil. Servies avec sauce créole épicée et mayonnaise cajun maison.

10,95 $

Spécialités Lousianaise MENU - La Nouvelle Orléans

Poulet Cajun

Tendre filet de poulet enrobé d’une chapelure épicée et sauce piquante. Servi avec une sauce créole, riz et légumes

17,95 $

Combo La Louisiane

Jambalaya, crevettes créoles, gumbo de poulet et saucisses

20,95 $

Poisson noirci

Poêlé à feu vif avec des épices cajun maison et sauce créole. Servi avec riz et légumes.

16,95 $

Jambalaya

Un délicieux mélange de riz cuit lentement dans une sauce tomate épicée, avec oignons, céleri, ail, poivrons verts, poulet, crevettes, saucisses fumées et sauce créole

20,95 $

Combo Mississippi

Crevettes sautées, filet de poisson noirci, 1 livre de moules bleues, sauce créole. Servi avec riz et légumes sautés

30,95 $

Écrevisses à l’étouffée

Queues d’écrevisses décortiquées, mijotées lentement dans une délicieuse sauce cajun maison

19,95 $

Crevettes créoles

Crevettes tigrées sautées à feu vif, assaisonnées d’épices cajun. Servies avec sauce créole

18,95 $

Crevettes au Pernod

Un classique du quartier français de la Nouvelle-Orléans! Sautées avec champignons, oignons verts, persil, crème et Pernod. Servies avec riz et légumes

19,95 $

Crevettes Cajun

Sautées dans un mélange d’épices cajun, sauce piquante et vinaigre balsamique. Servies avec riz et légumes

18,95 $

Crevettes panées La Nouvelle-Orléans

Crevettes tigrées légèrement panées. Servies avec frites de patate douce et légumes sautés

18,95 $

Pâtes MENU - La Nouvelle Orléans

Crevettes Fettucine

Fettucine sautées avec crevettes tigrées, champignons, échalotes, épices cajun et parmesan frais.

20,95 $

Pâtes Voodoo Jacques

Saucisses fumées, tomate, persil, champignon, crème et vin blanc

18,95 $

Fettucine Alfredo

Sauce Alfredo au vin blanc, avec ail, échalotes et parmesan frais. Accompagnement au choix

19,95 $

Fettucine à l’écrevisse

Sauce à la crème, queues d’écrevisse, échalotes, persil et vin blanc

20,95 $

Steak Frites MENU - La Nouvelle Orléans

Filet mignon

Servi avec frites de patate douce, sauce demi-glace et légumes sautés. Ajoutez 5 crevettes à votre plat pour seulement

3,95 $

Fish & Chips MENU - La Nouvelle Orléans

Fish & Chips La Nouvelle-Orléans

Préparé à la commande dans une panure légère. Servi avec sauce tartare maison, frites de patate douce et salade maison

17,95 $
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Évaluations et commentaires - La Nouvelle Orléans

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