Participez au Mac & Cheese Week de Montréal
Est-ce qu’il y a quelque chose de plus réconfortant pour la bouche et le ventre qu’un bon macaroni au fromage un jour d’hiver? La réponse, si vous la cherchez encore, est un retentissant NON. C’est pourquoi l’équipe du restaurant Le Cheese Truck a créé l’an dernier le Mac & Cheese Week de Montréal qui en est – il va de soi – à sa 2e édition en 2016. Celle-ci se tiendra du 7 au 13 mars. Nous vous présentons une poignée de restaurants participants.
8806241 Canada Inc
5976, av de Monkland, Montréal QC H4A 1G8C’est le moment où jamais de vous rendre sur Monkland pour tester leur macaroni Batman (oui, Batman!), composé de bacon, d’avocat, de tomate et de cheddar blanc. Vous leur demanderez, une fois rendu là, pourquoi «Batman»…
Les Enfants Terribles — Outremont
1257 av Bernard, Outremont QC H2V 1V8Les méchants gamins de l’avenue Bernard, à Outremont, vous attendent avec une création du chef Simon Laborde: le macaroni au fromage «augmenté». Dedans: du cheddar, du mozzarella, du parmesan, du kale et du bacon. Oui, je le veux!
Le Boucan
1886, rue Notre-Dame O, Montréal QC H3J 1M6Ici, le Mac & Cheese est servi dans un petit chaudron à l’instar d’une soupe à l’oignon gratinée classique. Et vous savez quoi? C’est tout aussi bon!
Taverne Gaspar
89, rue de la Commune E, Montréal QC H2Y 1J1La Taverne vous concocte un petit plat spécial pour l’événement de 2016: des lardons, de la crème, des échalotes, du fromage cheddar et des petits pois accompagneront les pâtes de votre mac & cheese.
Restaurant Greasy Spoon
160, av Laurier O, Montréal QC H2T 2N7Le chef va y aller selon son inspiration, mais vous pouvez en tout temps vous rabattre sur le macaroni au fromage du menu, dans lequel on retrouve de la saucisse piquante et des petit pois.
Olive Et Gourmando Inc
351, rue Saint-Paul O, Montréal QC H2Y 2A7Le petit restaurant de la rue Saint-Paul, dans le Vieux-Montréal, vous attend avec son estimé macaroni au fromage fait de pâtes, de sauce fromagée, de champignons, d’oignons caramélisés et de tapenade de truffe. Le tout est gratiné et on ajoute un peu de chapelure. Oui, c’est un peu décadent.
Pub Lord William
1840 Rue William, Montréal QC H3J 1R5Le petit pub de la rue des Seigneurs vous propose un macaroni fromage très très fromagé, avec cheddar vieilli, de la Sauvagine et un 14 arpents. Miam!
