Des conseils judicieux pour le lavage des casseroles

La bonne nouvelle est qu'il est acceptable de mettre un peu d'ustensiles de cuisine au lave-vaisselle. Mais lavez-vous bien les casseroles?

Cela vaut pour l'acier inoxydable et de l'aluminium (tant qu'ils ont des poignées en métal), ainsi que des ustensiles de cuisine en verre. Mais pour être sûr, vérifiez les instructions du fabricant en premier.

• La fonte et le cuivre ne devraient pas aller au lave-vaisselle, et les fabricants de batteries de cuisine antiadhésives conseillent de ne pas mettre l'un de ces pots ou des casseroles dans le lave-vaisselle.
• L'environnement dans un lave-vaisselle - avec jets d'eau chaude et les rinçages de pulvérisation - est beaucoup plus sévère que l'eau savonneuse et soins doux dans l'évier.
• Outre tout cela, les détergents de lave-vaisselle se fondent généralement sur les nettoyants alcalins lourds pour couper à travers la graisse et les nettoyants très alcalins peuvent endommager une batterie de cuisine tout aussi mal que nettoyants acides peuvent.

• Lavez les casseroles qui ne peut pas être mis dans le lave-vaisselle comme vous le feriez plats. Grattez tout résidu de nourriture avec une cuillère en bois ou une spatule en caoutchouc.
• Remplissez le lavabo avec de l'eau modérément chaude et ajoutez une giclée de liquide vaisselle.
• Dès que le pot a suffisamment refroidi, faites-le glisser dans l'eau savonneuse et laissez reposer pendant une minute.
• Puis frottez doucement le pot avec un mouvement circulaire, en utilisant une éponge, en nylon à poils brosse à vaisselle ou un torchon.
• Beaucoup de surfaces antiadhésives - particulièrement les plus anciens - sont facilement rayés, donc attention aux instructions du fabricant pour le nettoyage.
• Nettoyez le pot à l'intérieur et à l'extérieur, les côtés et le bas. Vous saurez qu'il est propre quand il est lisse au toucher.
• Rincez à l'eau chaude et propre et séchez avec un linge à vaisselle.

Cela peut être fait sans avoir à travailler jusqu'à une sueur ou d'endommager la surface de votre batterie de cuisine cher potentiellement - mais vous avez besoin de beaucoup de patience, beaucoup d'eau chaude et un peu de liquide vaisselle.

• Mettez un peu de liquide vaisselle dans la casserole, la remplir avec de l'eau chaude, puis laissez tremper.
• Rien ne supprime les aliments brûlés comme un bon deux heures tremper dans l'eau chaude savonneuse.
• Essayez d'éviter de brûler de la nourriture dans le même pot deux fois.

• Retirez la saleté autant que vous pouvez avec une spatule.
• Saupoudrez le plateau avec des cristaux de soude (disponible dans les supermarchés) puis versez de l'eau bouillante.
• Laissez tremper pendant 10 minutes, puis lavez comme d'habitude.

• Pour nettoyer des couches de nourriture cuite sur une batterie de cuisine qui n’est ni en aluminium, ni anti-adhésive, mélangez une demi-tasse de 125 ml (1/2 tasse) d'ammoniac avec 2 litres (2 pintes) d'eau chaude dans votre casserole et laissez reposer pendant quelques heures.

Attention: Ne pas mélanger l'ammoniac ou même le vinaigre avec les nettoyants ménagers, ou vous reniflerez des vapeurs nocives.