Des nutriments pour un jardin plus vert

Découvrez comment ces nutriments et micronutriments naturels peuvent rendre votre jardin plus luxuriant que jamais.

1. L'azote (N)

• Effet: favorise la croissance de nouvelles feuilles, de branches et de tiges.
• Signes de carence: ralentissement de la croissance; petites feuilles pâles; tiges faibles et facilement pliables.
• Comment y remédier: nourrir avec du fumier composté ou de l'engrais liquide à base de poisson.

2) Le phosphore (P)

• Effet: renforce les racines dotées de nombreuses branches et de poils racinaires; favorise la formation des fleurs.
• Signes de carence: les attaques de parasites sur les racines; floraisons faibles; teinte rougeâtre ou violacée sur les feuilles.
• Comment y remédier: modifier la terre avec du phosphate de roche, appliquer une légère couche de cendre de bois, ou de la farine d'os.

3. Le potassium (K)

• Effet: améliore le fonctionnement global de la plante.
• Signes de carence: bords de feuilles brunis; feuilles froissées, tiges faibles; chute des fruits.
• Comment y remédier: vaporiser du varech liquide; couvrir la terre de varech en poudre, de sable vert, ou appliquer une fine couche de cendres de bois.

Les oligo-minéraux, souvent appelés micronutriments, sont essentiels à la santé de la plante, mais seulement en petites quantités. Ce sont le bore, le chlore, le cuivre, le fer, le manganèse, le molybdène, le zinc, et plusieurs autres. De nombreux engrais organiques sont riches en micronutriments; leur utilisation prévient les carences. La farine de varech, l'extrait de varech, la poussière de granit, le phosphate de roche, le fumier et le sable vert constituent tous d'excellentes sources de micronutriments. On les retrouve aussi dans de nombreux engrais synthétiques complets, mais il est important d'en vérifier la teneur.

Les pénuries de micronutriments se manifestent souvent sous forme de chlorose, laquelle se traduit par un jaunissement du tissu des feuilles entre les nervures. Les plantes souffrant d'une pénurie de zinc présentent des symptômes sur les feuilles les plus anciennes et les plus basses. Celles qui manquent de fer, de manganèse ou de molybdène présentent de la chlorose sur les feuilles les plus jeunes et les plus hautes. Les pénuries en micronutriments peuvent aussi donner une couleur rougeâtre aux veines des feuilles  ; les feuilles atteintes sont aussi très souvent plus petites que la normale.

Le varech, un type d'algues, contient des oligo-minéraux et des minéraux qui favorisent la floraison, aident les plantes à absorber l'eau, leur donnent  une plus grande tolérance au froid et améliorent la structure de la terre. Appliquez les suppléments de varech avec de l'engrais équilibré une ou deux fois par mois pendant la période de croissance. Si vous habitez près d'une rive, vous pouvez ramasser vos propres algues; les meilleures se trouvent juste après un orage, quand la plupart des algues s'échouent sur le rivage. Rincez tout le sel, hachez les algues en petits morceaux, et creusez dans la terre dès que possible, en veillant à ce que les nutriments soient encore frais.

Laissez un sachet de thé usagé ou du marc de thé tremper dans de l'eau pendant la nuit et utilisez le breuvage pour arroser vos plantes en pot en mal demicronutriments.