Nettoyer sa cuisine au naturel

La cuisine est la pièce qui se salit le plus. Mais avec un peu d’entretien quotidien, vous la garderez propre sans avoir recours à des produits chimiques surpuissants.

• Saupoudrez votre casserole de cristaux de soude. Versez un peu d'eau bouillante et laissez reposer 30 minutes avant de laver. Pour nettoyer une poêle tachée, versez un peu d'huile de cuisson et faites chauffer à feu doux. Laissez refroidir, videz l'huile et nettoyez.
• Pour nettoyer un plat à four, trempez-le dans de l'eau très chaude puis posez-le immédiatement à l'envers sur une surface plate. Laissez reposer 15 minutes. La vapeur emprisonnée décollera la saleté.
• Pour décrasser les plaques du four, faites-les tremper toute une nuit dans une solution de cristaux de soude (250 millilitres ou une tasse de soude par litre ou quatre tasses d'eau). Retournez les plaques pour un nettoyage régulier.
• Faites également chauffer le four à 200°C (400°F), puis éteignez-le. Posez un bol de solution d'ammoniaque et de savon au centre du four, et un autre bol d'eau bouillante au bas du four. Fermez la porte et laissez agir toute une nuit. Nettoyez les parois à l'eau chaude savonneuse.
• Posez plusieurs chiffons humides sur la plaque de cuisson et attendez au moins 30 minutes. La saleté devrait s'éliminer facilement.

• Placez du papier épais ou du journal sur le dessus des meubles hauts, là où se déposent les graisses de cuisson et la poussière. Il vous suffira de remplacer ces papiers deux fois par an.
• Pour éliminer les moisissures qui se développent dans les joints du réfrigérateur, utilisez une brosse à dents imbibée de vinaigre blanc.
• Une ou deux fois par an, tirez le réfrigérateur, le four à micro-ondes et le lave-vaisselle pour nettoyer derrière. Ces endroits sombres et chauds attirent les coquerelles.
• Pour nettoyer autour des boutons de votre plaque de cuisson, utilisez un manche de cuillère enveloppé d'un bout de chiffon humide.
• Si votre évier se bouche, versez 250 grammes (une tasse) de bicarbonate, puis 250 millilitres (une tasse) de vinaigre. Quand le mélange aura fini de mousser, ajoutez un litre (quatre tasses) d'eau bouillante, puis utilisez une ventouse.
• Attachez le capuchon d'un vieux t-shirt au bout d'un manche à balai et utilisez-le pour ôter les toiles d'araignée aux plafonds.

Attention: Si vous possédez un four à catalyse autonettoyant, n'utilisez pas les méthodes de nettoyage indiquées ici.

Bon marché et très peu toxique, le bicarbonate de soude est un excellent nettoyant multi-usages pour la cuisine.

• Il est suffisamment doux pour nettoyer le frigidaire, les chromes et l'aluminium sans rayer.
• Pour laver les casseroles, utilisez un chiffon humide trempé dans un mélange pâteux d'eau et de bicarbonate, puis rincez.

Linges et éponges humides sont des nids à bactéries.

• Chaque soir, plongez-les dans de l'eau bouillante additionnée de quelques gouttes de vinaigre et d'huile d'eucalyptus. Il vous suffira de les rincer.

Idéal pour nettoyer vos plats:

• 350 g (1 1⁄2 t) de savon en paillettes
• 175 ml (3⁄4 t) d'eau
• 350 g (1 1⁄2 t) de cristaux de soude
• 375 ml (1 1⁄2 t) de vinaigre blanc

• Portez le savon et l'eau à ébullition, baissez le feu et remuez jusqu'à ce que le mélange devienne lisse.
• Ôtez du feu et incorporez les cristaux de soude, le vinaigre et quelques gouttes d'huile essentielle de citron.
• Conservez dans une bouteille hermétique.